Valkude eraldamise tehnoloogia dekantertsentrifuugiga ülikiire tsentrifuug

Valk on elu materiaalne alus, on orgaaniline makromolekul, on põhiline orgaaniline aine, mis moodustab raku, on peamine elutegevuse kandja. Ilma valguta poleks elu. Aminohapped on valkude peamised ehitusplokid. See on aine, mis on tihedalt seotud elu ja kõigi elutegevuse vormidega.
Teaduse ja tehnoloogia arenguga on ka valkude kasutusvaldkond üha enam kasutusel, millele järgneb valgu orgaaniliste makromolekulide eraldamine ja puhastamine, sealhulgas magestamine ja väikeste molekulaarsete lisandite, soojusallika materjali, lahuse kontsentreerimise ja nii edasi eemaldamine.
Valkude eraldamise ja puhastamise tehnoloogia on tänapäevase bioloogilise tööstuse põhitehnoloogia. Tehnilised raskused ja maksumus on kõrged; Näiteks 75 protsenti bioloogilise ravimi maksumusest kulub allavoolu valgu eraldamisele ja puhastamisele.
Ja meie levinud tehnoloogia võib üldiselt jagada järgmisteks: 1. Sademed; 2. Elektroforees; 3. dialüüs; 4. kromatograafia; 5. Ultratsentrifuugimine.
Nüüd vaatame lähemalt viiendat tehnikat, ultratsentrifuugimist.
Ultrafiltratsioonimeetodit võib nimetada ka ultrafiltratsioonimeetodiks, mis on valgu molekulide suuruse erinevuse järgi eraldamise tehnoloogia, mis kasutab kõrgsurvet või tsentrifugaaljõudu vee ja muude väikeste lahustunud aine molekulide surumiseks läbi poolläbilaskva membraani, samas kui valk jääb membraanile ja erineva poorisuurusega filtermembraani saab valida nii, et see säilitaks erineva molekulmassiga valgud. See on tänapäeval üks kõige sagedamini kasutatavaid eraldamismeetodeid.